Notiţe gastronomice cu Jerome

Aceasta este marea intrebare careia nu ii gasesc raspuns…

Dupa ce a devenit membra a Uniunii Europene in 2007, Romania a inceput sa introduca schimbari de legislatie, pentru a se adapta la normele europene.

Restaurantele nu au scapat nici ele de acest fenomen. Astazi, toate restaurantele au obligatia de a avea amenajat un spatiu pentru nefumatori. Si acesta este ultimul pas inaintea unei interdictii totale in ceea ce priveste fumatul in spatiu public.

Am locuit in Anglia in perioada in care se putea fuma in cluburi, in baruri si in restaurante; si credeti-ma, se fuma foarte mult! O lege care sa interzica total fumatul in spatiul public nu avea multe sanse de a fi respectata! De aceea surpriza mea a fost foarte mare cand am constatat ca legile de interdictie a fumatului in Anglia au fost urmate in totalitate.

Poate o sa spuneti: „Da, dar noi, romanii, suntem latini, avem un spirit mai aprins.” Dar priviti la Italia! Chiar si acolo legile anti-fumat sunt respectate. Si dupa cativa ani de trai intr-un spatiu public „curat”, cu aer nepoluat, italienii nu vor sa mai dea inapoi.

Romania va deveni si ea o tara in care se va interzice fumatul in locurile publice. Este inevitabil! Fiind un nefumator care frecventeaza diferite restaurante, va pot spune ca astept acea zi cu nerabdare. Ziua in care voi pleca dintr-un restaurant fara sa simt ca am hainele impregnate de fum.

Saptamana trecuta, am avut o intalnire care s-a desfasurat la etajul 4 al Magazinului Unirea, in spatiul special amenajat cu diferite restaurante si fast food-uri. Peste tot erau panouri mari pe care scria: „Fumatul interzis!” Si, aproape la fiecare masa, era cineva care fuma. Mi s-a parut nu numai penibil faptul ca puteai taia fumul cu un cutit sub panouri pe care scria ca este interzis sa fumezi, dar mi-am si dat seama ca aceasta lege este calcata in picioare de oameni care nu se pot abtine. Si daca ar fi fost prima oara, as fi trecut cu vederea, dar cred ca a fost a mia oara cand am vazut situatii de acest gen.

Prieteni nefumatori, inca putina rabdare! In curand vom putea manca in toate restaurantele din Bucuresti si din tara fara sa ne supunem poluarii cancerigene a prietenilor nostri fumatori.