

Timp de preparare: 5 minute
De lasat la frigider de preferinta 20-30 minute
Ingrediente pentru 2 persoane:
2 grapefruit (preferabil cu pulpa rosie),
2-3 rosii,
o cutie de porumb boabe,
o conserva de ton,
o jumatate de ardei rosu, o jumatate de ardei verde
cateva frunze de salata verde
Ulei de masline, otet balsamic
Mod de preparare:
Taiati grapefruit in 2 parti egale. Scoateti pulpa fara a deteriora coaja si taiati-o in bucatele. Puneti grafruit-ul intr-un bol, peste care adaugati porumbul si tonul. Taiati rosiile si ardeii pe care le amestecati cu restul compozitiei. Adaugati sare si piper. Amestecati bine cu 2 linguri de otet balsamic si 3 de ulei de masline. Umpleti cele 2 jumatati de grapefruit cu acest amestec. Grapefruit-ul umplut se asaza pe foi de salata verde si sa serveste pe farfurii intinse.