
Timp de pregătire: 15 minute
Ingrediente pentru patru persoane:
200 g de piept de pui la grătar, salată verde, 100 g de muguri de soia, un castravete, o roşie, o ceapă, un căţel de usturoi, sucul de la o lămâie, patru linguri de sos de soia, mentă, Sare şi piper
Mod de preparare :
Tăiaţi usturoiul în bucăţele mici şi ceapa în rondele subţiri. Tăiaţi castraveţii, cu tot cu coajă, în felii foarte subţiri
Tăiaţi roşia în bucăţele mici. Tăiaţi puiul în lamele. Într-un bol, puneţi salata verde, mugurii de soia, rondelele de castravete, puiul şi cubuleţele de roşii. Adăugaţi la sfârşit usturoiul şi ceapa.
Turnaţi sucul de lămâie în sosul de soia. Adăugaţi piper. Turnaţi sosul peste salată şi amestecaţi bine. În momentul servirii puteţi decora farfuria cu frunze de mentă
Buna ziua Jerome,
Presupun că mugurii de soia se găsesc la supermarket- sub ce formă, fiindcă eu nu i-am remarcat până acum: sunt în conserve sau cum?
Sosul de soia este de un singur fel?
O zi bună!
Copyright © 2008 www.jerome.ro. Toate drepturile rezervate.
Despre Jerome | Contact | Administrare